1：根据存放物品来调节
冷库的功能就是制冷，那么大家放什么东西在冷库呢，这些都是需要商家自己判断，肉类冷库的温度肯定要比蔬菜冷库低，蔬菜冷库和水果冷库相比都维持在同一水平，因为两者都是需要即时保鲜的。
2：各类冷库的温度
肉类冷冻在-18℃的环境中保存，能保持细胞壁的完整性，有利于水分的保持。如果在-2℃~5℃条件下冷藏，肉类多可保存一个星期，水果冷库的温度不能低于-10度，而蔬菜冷库就更特别了不能低于0度，就像比如冬天的茄子一样，要控制好温度。
3：冷库的保养
无论是做什么冷库，你是肉类冷库，蔬菜冷库，还是水果冷库，都要注意对冷库的保养，第一要注意冷库的卫生，第二要注意冷库的机器运转，让冷库在工作的同时还要注意维修，才是冷库发展的长久之道。
冷库的温度范围？大家在存放东西的时候要注意不要调错温度，如果调节错误了冷库可能不会出现什么问题，但是冷库存放的东西可能就会遭受损失了，上面的分享希翼能够帮助大家更好的使用冷库。
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