到了春天很多水果和蔬菜都比较新鲜，很多农户都会安装个保鲜冷库来保鲜水果和蔬菜，水果放在冷库里可以起到延长保鲜的作用，但是如果温度设定的不对，那么水果就很难起到长期保鲜的作用，同时水果保鲜冷库温度也很重要，水果保鲜冷库调到多少度合适？
1、调到2℃-4℃。苹果适宜保鲜温度为-1℃~1℃，相对湿度为85-90%，保鲜时间为60-210天左右；橘子适宜保鲜温度为0℃-1.2℃，湿度为85-90%，保鲜时间为50-70天左右；梨适宜保鲜温度为0.5℃-1.5℃，相对湿度为85-90%，保鲜时间为30-180天左右。
2、像常见的水果，香蕉的保鲜温度在13℃左右比较合适，苹果的保鲜温度在0℃比较合适，芒果10℃～13℃，荔枝为7℃～10℃。