秋季有很多应季的水果,像各种梨、橘子、苹果等,很多农户种植水果比较多,当季卖不完会想着放冷库储存起来,并不是所有水果都可以在冷库内保存,如香蕉、荔枝、芒果等热带水果都不可以在库内存放,秋季什么水果可以放冷库?
1、水果按照生长的地带可以分为热带水果、亚热带水果,暖温带水果,中温带水果和寒带水果。热带水果如果放在库内存放容易冻伤水果,秋季皇冠梨贮藏的适宜温度一般为0度,脆肉梨在贮藏中发生轻微冻结,解冻后果肉的脆度会下降。
2、热带水果适合放在高温冷库(设计温度在10℃~20℃)储藏;亚热带水果、暖温带、中温带、寒带水果适合放在保鲜冷库储藏(-2℃~5℃)。
3、热带水果包括:椰子,芒果,菠萝,荔枝,枇杷,杨桃,榴莲,木瓜,香蕉。
4、亚热带水果:葡萄,油桃,火龙果,樱桃,红枣,柑橘,李子,柠檬.
5、暖温带、中温带、寒带水果:甜瓜、柿子、草莓、哈密瓜、桔子、杏子、杨梅、桃子、苹果、西瓜、猕猴桃。